红鲟年糕汤的做法

用料
红鲟1只
年糕250g
适量
适量
适量
适量
红鲟年糕汤的做法步骤
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   1.准备好红鲟

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   2.开膛剖肚洗干净

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   3.葱白切好

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   4.切姜丝

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   5.热锅冷油下葱姜爆香

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   6.下红鲟慢慢煎

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   7.翻炒

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   8.煎到金黄色有香味出来,加入水煮开

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   9.放入年糕煮到软而入味

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   10.加入葱花煮开就可以了

小贴士

   红鲟一定要煎一下才会香。


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