- 用料
- 冬瓜适量
- 虾米一小把
- 葱一根
- 大蒜两个
- 虾米冬瓜汤的做法步骤
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1.冬瓜去皮、瓤、籽,洗净,擦成丝;
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2.虾米洗净;葱洗净切段;大蒜拍碎去皮
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3.锅内热油,加入大蒜末和葱白炒香,倒入冬瓜丝和虾米,加适量水煮四分钟左右,至冬瓜熟透
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4.加盐、鸡精调味,洒入葱叶,即可。
- 小贴士
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豆豉有咸味,加盐的时候记得不要放多了。
本文标题:虾米冬瓜汤的做法 - 汤
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来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.冬瓜去皮、瓤、籽,洗净,擦成丝;
2.虾米洗净;葱洗净切段;大蒜拍碎去皮
3.锅内热油,加入大蒜末和葱白炒香,倒入冬瓜丝和虾米,加适量水煮四分钟左右,至冬瓜熟透
4.加盐、鸡精调味,洒入葱叶,即可。
豆豉有咸味,加盐的时候记得不要放多了。
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