- 用料
- 苋菜梗300克
- 朝天椒3个
- 干辣椒3个
- 紫皮蒜1头
- 辣炒苋菜梗的做法步骤
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1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒、干辣椒斜切粗丝,紫皮蒜拍碎;
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2.坐锅热油,3成热时,倒入干辣椒、蒜末慢爆香;
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3.下苋菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、盐、味精调味,装盘。
- 小贴士
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荷兰豆不宜炒得太熟,刚熟就起锅啦。
本文标题:辣炒苋菜梗 - 小炒菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/21929.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒、干辣椒斜切粗丝,紫皮蒜拍碎;
2.坐锅热油,3成热时,倒入干辣椒、蒜末慢爆香;
3.下苋菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、盐、味精调味,装盘。
荷兰豆不宜炒得太熟,刚熟就起锅啦。
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