- 用料
- 地瓜1大个
- 丸子若干个
- 浓汤宝1小盒
- 蒜叶1根
- （可选）龙头鱼干半根
- 盐1小匙
- 水一碗
- 植物油1勺
- 浓汁地瓜炒的做法步骤
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1.地瓜削皮切条备用丸子对开切龙头鱼干切丁
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2.热锅后倒入油少许，倒入地瓜条翻炒
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3.待地瓜炒的微微金黄时，加丸子继续翻炒
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4.加如一碗水和盐粒及蒜叶烧开
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5.搁浓汤宝搅拌均匀
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6.继续翻炒这时候呢汤汁会越来越浓越来越少
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7.待汤汁收的差不多时洒入龙头鱼干粒翻炒关火起锅
- 小贴士
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地瓜一定要煮熟食用
本文标题：浓汁地瓜炒 - 小炒菜谱
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