- 用料
- 皮蛋两枚
- 青椒一个
- 干红椒两枚
- 蒜一瓣
- 肉末适量
- 尖椒肉末炒皮蛋的做法步骤
-
1.青椒一个、皮蛋两枚、干红椒两枚、蒜一瓣、肉末适量;
-
2.青椒、皮蛋、干红椒切丁,蒜切末,肉末加盐、胡椒、淀粉、生抽拌匀;
-
3.先炒肉末,变色后迅速盛起,锅内再加油,爆蒜末、干辣椒,投入青椒丁煸炒片刻后加入皮蛋丁,加盐、生抽少许和炒好的肉末一起炒匀起锅即可。
- 小贴士
-
材料可以视个人口味来。
本文标题:尖椒肉末炒皮蛋的做法 - 小炒菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/21822.html