- 用料
- 墨鱼二十个泡发
- 韭菜半斤切段
- 花生油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 大蒜少许
- 姜少许
- 韭菜炒小墨斗鱼的做法步骤
-
1.锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。
-
2.出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟。
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3.倒入切好的韭菜、盐翻炒变色,加入鸡精炒化装盘即可。
- 小贴士
-
墨鱼属于海鲜类不宜久炒,炒老就不鲜了,而且本身就有盐味,所以加一点盐就可以了。
本文标题:韭菜炒小墨斗鱼 - 小炒菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/21761.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅。
2.出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟。
3.倒入切好的韭菜、盐翻炒变色,加入鸡精炒化装盘即可。
墨鱼属于海鲜类不宜久炒,炒老就不鲜了,而且本身就有盐味,所以加一点盐就可以了。
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