- 用料
- 任何口味方便面1包
- 沙虾适量
- 冬菇适量
- 韭黄适量
- 韭黄虾仁拌面的做法步骤
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1.冬菇热水灼软后切丝,韭黄切段、沙虾剥掉虾壳抽虾肠、方便面热水煮软后泡冰水捞起晾干备用。
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2.冬菇混合韭黄、沙虾仁加入少许盐、油、胡椒粉、砂糖、鸡精、料酒、生抽腌10分钟。
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3.腌好的材料下油锅炒熟后盛在面条上,加少许油、麻油、浇适量蚝油即可。
- 小贴士
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主要是土豆要煮绵一点。
本文标题:韭黄虾仁拌面 - 凉菜菜谱
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