- 用料
- 鸡蛋1只
- 白菜丝适量
- 饼0.5-1个
- 葱末适量
- 酱油0.25小匙
- 盐0.5小匙
- 家常炒饼的做法步骤
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1.炒一个鸡蛋碎
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2.锅入少量油,下多一些葱碎煸香
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3.下洋白菜丝,炒到变软
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4.下饼丝
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5.加酱油
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6.加盐
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7.喜欢干的,可以多煸一会,有一些薄的饼丝就会脆脆的了
- 小贴士
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吃的时候,蘸着韭菜花与腐乳一起食用~
本文标题:家常炒饼 - 热菜菜谱
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