- 用料
- 藕两小节
- 干红辣椒段少许
- 蒜几瓣
- 醋少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 花椒少许
- 色拉油少许
- 炝炒藕片的做法步骤
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1.藕切片
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2.热油,放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅
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3.将藕片放入锅中翻炒片刻
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4.倒入醋,放入适量鸡精和盐
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5.起锅装盘
- 小贴士
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不要用铁锅,藕就变黑了,喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋
本文标题:炝炒藕片 - 热菜菜谱
本文地址:www.hbeat.net/caipu/19674.html
来源:河北美食网 编辑:河北美食网主编
1.藕切片
2.热油,放入花椒、蒜末、干红辣椒段炝锅
3.将藕片放入锅中翻炒片刻
4.倒入醋,放入适量鸡精和盐
5.起锅装盘
不要用铁锅,藕就变黑了,喜欢酸辣口味的盆友可以多放点干辣椒段和醋
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