尖椒鸡块用料工具
主料: 鸡腿 (适量) 尖椒 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量)调料: 盐 (适量) 味精 (适量) 干淀粉 (适量) 胡椒粉 (适量) 酱油 (适量) 醋 (适量)
厨具: 炒锅
尖椒鸡块的做法:
1.鸡腿切块,加盐、味精、胡椒粉、淀粉腌制5分钟。尖椒切块。 2.起锅下油炸熟鸡块,捞出控油。 3.起锅少许油,下姜、葱爆香,放入炸好的鸡块,放入尖椒翻炒。加盐、味精、胡椒粉、酱油、醋翻炒片刻,勾芡出锅。本文标题:尖椒鸡块的做法 - 热菜菜谱
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