沙参玉竹煲番鸭的做法

    这个汤清热润肺,入冬以后多喝对老人小孩预防气管炎是很好的食疗。

    主料

    鸭500克

    辅料

    玉竹10克  沙参10克  食盐适量  陈皮1片  姜3片  水1公升

    沙参玉竹煲番鸭的做法

    1.在市场买回番鸭洗净

沙参玉竹煲番鸭的做法

    2.把玉竹、沙参、陈皮用水浸泡30分钟

沙参玉竹煲番鸭的做法

    3.番鸭用热水煮一下把里面的脏东要煮出来

沙参玉竹煲番鸭的做法

    4.把洗好的番鸭放入炖锅

沙参玉竹煲番鸭的做法

    5.把泡好的材料一起放入

沙参玉竹煲番鸭的做法

    6.加入热水

沙参玉竹煲番鸭的做法

    7.别忘记放入姜

沙参玉竹煲番鸭的做法

    8.1个小时之后美味的沙参玉竹煲番鸭就做好了

沙参玉竹煲番鸭的做法

    烹饪技巧

    加入几片的生姜可以去除番鸭的腥味


本文标题:沙参玉竹煲番鸭的做法 - 热菜菜谱
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