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晚餐减肥食谱,四款食谱换着吃

来源:河北美食网     发布者:admin     浏览 时间:2017-06-09 14:57

 一些人为了快速减肥,便狠下心对自己胃,把晚餐给戒了。其实,吃了晚饭也不一定会胖的,而且吃对了晚餐还有减肥的效果哟。那么问题来了,减肥晚餐吃什么呢?接下来为大家介绍几款吃了有助减肥的晚餐食谱,供大家参考。

  一、鱼头豆腐汤

  材料:鱼头1个(约500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大葱3段,老姜3片,盐1茶匙(5克)。

  做法:

  1、鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

  2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

  3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。

  4、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

  推荐理由:鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。

  二、香菇瘦肉羹

  材料鸡蛋1个,瘦猪肉20克,酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

  做法:

  1、将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

  2、猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。

  3、将香菇切成片,再将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

  4、最后用电饭锅蒸熟,即可食用。

  推荐理由:这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。

  三、生菜沙拉

  材料:生菜、黄瓜、番茄、洋葱、玉米笋、青椒、香菜、樱桃萝卜、精盐、白胡椒粉、沙拉油、醋各适量。

  做法:

  1、将生菜掰成不规则片状,黄瓜切成椭圆形片,番茄切成角、洋葱切成圈,工米笋切段,口蘑切片,青红椒去籽切成圈,然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。

  2、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿内,再放精盐、白胡椒粉调匀,制成油醋汁。

  3、食用时,将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。

  推荐理由:生菜每100克约含1.52克的膳食纤维,可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素,和大白菜相比,其富含的纤维含量更多,还具有消除多余脂肪的功效,是蔬菜中的减肥利器。

  四、鲜菇芦笋小炒

  材料:芦笋、香菇、黄彩椒、葱、葱、蒜各适量。

  做法:

  1、将芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝。沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。

  2、炒锅放油,干红辣椒、姜、蒜末爆香锅,再放入香菇片和黄彩椒翻炒。

  3、淋入少许生抽,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。

  推荐理由:芦笋每100克约含19大卡,虽然价格与其他蔬菜相比稍加贵些,但对于低碳水化合物的减肥者们都是盘中圣品,在减肥的同时,给予丰富的维生素和微量元素以补充减肥期间维生素的摄入不足。